Guacamole Con Huevo

Rinde 6 Porcione
Fácil
15 minutos
Ensaladas con Huevos>

Ingredientes

1 aguacate

2 huevos duros Santa Reyes

Cilantro picado a gusto

Jugo de 1 limón

Sal, pimienta y ají al gusto

Preparación

Pica los huevos el cilantro y reserva.

Haz un puré con el aguacate y mézclalo lentamente con los huevos, el cilantro y el jugo de limón.

Ponle Sal, pimienta y ají al gusto.

Acompáñalo con carne asada y patacones.