2 porciones
Ingredientes
- 2 claras de huevo Santa Reyes Free
- 250 gr. De melón
- 3 mandarinas
Preparación
Licuar en media vaso de agua de melón.
Exprimir las mandarinas y reservar dos casquitos para decorar. Batir el jugo de melón, el de mandarina y las claras de huevo todo junto. Decorar con pulpa de mandarina y un casquito en el borde de la copa.