Guacamole Con Huevo

Rinde 6 Porciones
Fácil
15 minutos

Ingredientes

1 aguacate
2 huevos duros Santa Reyes
Cilantro picado a gusto
Jugo de 1 limón
Sal, pimienta y ají al gusto

Preparación

Pica los huevos el cilantro y reserva.
Haz un puré con el aguacate y mézclalo lentamente con los huevos, el cilantro y el jugo de limón.
Ponle Sal, pimienta y ají al gusto.
Acompáñalo con carne asada y patacones.

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