Rinde 4 Porciones
Medio
30 minutos
Platos Fuertes
Ingredientes
4 milanesas de cerdo delgadas
3 huevos Santa Reyes
2 tazas de miga de pan
Aceite para Freir
1 pizca de comino
Sal y pimienta al gusto.
Preparación
En dos platos hondos ,pon uno de los huevos batidos y en otro la miga de pan. Pasa cada milanesa, primero por la miga de pan totalmente, luego por los huevos y por último de nuevo por la miga de pan. Con el aceite bien caliente, fríe hasta que doren. Sirve con rodajas de limón.